Popcorn zoals je hem nog nooit had
We kennen allemaal de zoete, zoute en karamel variant van popcorn. Maar wist je dat deze populaire snack op nog veel meer manieren te bereiden is? Wij delen 5 verrassende recepten met je. Je maakt ze eenvoudig zelf. Ideaal om te serveren op een feestje of tijdens een avondje thuis-bios.
Voor deze recepten gebruiken wij popcorn die je thuis in de magnetron kunt poffen. Deze is in vrijwel elke supermarkt verkrijgbaar. Je kunt eventueel ook voor een kant en klare variant kiezen.
Parmezaanse Popcorn
Dit heb je nodig:
- Popcorn om zelf te poffen
- Roomboter, gesmolten
- Geraspte Parmezaanse kaas
- Zout
Zo maak je hem:
Pof de popcorn volgens de beschrijving op de verpakking. Klaar? Smelt dan de roomboter en sprenkel deze over de popcorn. Strooi vervolgens de geraspte Parmezaanse kaas en wat zout erover. Meng het allemaal goed door elkaar en je snack is klaar.
Sriracha Popcorn
Deze unieke popcorn zit vol met heerlijke kruiden en smaken. Perfect als je van een pittige snack houdt. Sriracha is namelijk een Thaise chilisaus.
Dit heb je nodig:
- Popcorn om zelf te poffen
- Roomboter, gesmolten
- Sriracha saus
- Paprikapoeder
- Knoflookpoeder
- Zout
Zo maak je hem:
Nadat je de popcorn hebt gemaakt volgens de aanwijzingen meng je de gesmolten boter met de sriracha saus. Giet dit mengsel over de popcorn en meng goed door elkaar. Bestrooi de popcorn daarna met paprikapoeder, knoflookpoeder en zout naar smaak.
Een gedurfde combinatie, we zijn benieuwd wat je er van vindt.
Karamel-Kaneel Popcorn
Ben jij dol op zoetigheid? Probeer dan eens deze winterse popcorn variant met karamel en kaneel. Ook een favoriet bij kinderen!
Dit heb je nodig:
- Popcorn om zelf te poffen
- Karamelsaus
- Kaneelpoeder
- Bruine suiker
Zo maak je hem:
Wanneer je de popcorn hebt gemaakt kun je de karamelsaus verwarmen en over de popcorn gieten. Vervolgens bestrooi je het geheel met kaneelpoeder en bruine suiker. Meng goed zodat de popcorn gelijkmatig bedekt is en proeven maar!
Kaasachtige Knoflook Popcorn
Ben je dol op kaas en heb je zin in een hartige snack? Probeer dan eens zit popcorn recept met knoflook en kaas. Een goede vervanger voor chips.
Dit heb je nodig:
- Popcorn om zelf te poffen
- Roomboter, gesmolten
- Geraspte cheddar kaas
- Knoflookpoeder
- Gedroogde peterselie
- Zout
Zo maak je hem:
Besprenkel de popcorn met gesmolten boter en strooi de geraspte cheddar kaas, knoflookpoeder en gedroogde peterselie over de popcorn. Vervolgens voeg je zout naar smaak toe en meng het goed.
Honing-Mosterd Popcorn
Deze variant is ideaal voor iedereen die geniet van zowel zoete als ook hartige smaken. Deze combinatie is uniek en smaakvol.
Dit heb je nodig:
- Popcorn om zelf te poffen
- Roomboter, gesmolten
- Honing
- Dijon-mosterd
- Zout naar smaak
Zo maak je hem:
Meng de gesmolten boter met honing en mosterd. Wanneer je het mengsel klaar hebt, giet je het over de popcorn. Meng het geheel goed door elkaar en voeg zout naar smaak toe.
Gezonde snack
Popcorn ontstaat door het drogen en poffen van maiskorrels. Deze snack is niet alleen erg lekker, maar ook een stuk minder ongezond dan bijvoorbeeld chips. Popcorn is namelijk laag in calorieën en het bevat veel vezels. Maar wist je dat het ook bomvol antioxidanten zoals polyfenolen zit? Deze kunnen bijdragen aan het neutraliseren van vrije radicalen in ons lichaam. En last but not least: popcorn is glutenvrij en daardoor een ideale snack voor mensen met glutenintolerantie of coeliakie.
Wat ons betreft een ideale snack dus. Welk popcorn recept ga jij als eerste proberen?