Foelie gemalen

Foelie gemalen

Bij fijnproevers mag foelie in het kruidenrekje natuurlijk niet ontbreken. Foelie zijn de draadjes die onderdeel zijn van het omhulsel van de nootmuskaat. Deze worden tot poeder gemalen, zodat je het gemakkelijk in je gerechten kunt verwerken.

Verfijnde specerij

Foelie heeft net als nootmuskaat een kruidige smaak waar een pittig accent in te onderscheiden is. De smaak is echter net iets verfijnder dan de smaak van de nootmuskaat zelf, foelie heeft namelijk een warm aroma. Deze specerij voegt dan ook echt iets bijzonders toe aan je eten.

Gemalen foelie verwerk je tijdens het koken en de smaak wordt daardoor een geheel met je hele gerecht. Het verschil tussen de foeliedraden en de gemalen foelie is dat je de draden die je tijdens het koken aan je gerecht toevoegt weer moet verwijderen als het eten gaar is. Bij gemalen foelie hoef je daar dus verder niet over na te denken.

Foelie voor hartige en zoete gerechten

Ben je liefhebber van hartige gerechten zoals soepen of stoofpotten? Foelie geeft een heerlijke smaak aan deze gerechten. Wil je iets extra’s aan je zoete taart of dessert toevoegen, dan kun je daar eveneens foelie voor gebruiken. Maak je zelf speculaaskruiden of bak je kruidnoten, dan mag foelie hier zeker niet in ontbreken.

Voedingswaarde van foelie

Behalve om de lekkere smaak staat foelie tevens bekend om de hoge voedingswaarde. De specerij bevat vitamine A en C en de vitamines B1 en B6. Ook zitten er plantaardige eiwitten in. In gemalen vorm is foelie lang houdbaar, zeker als je het in gesloten verpakking en op een donkere plaats in je keuken bewaart. Ontdek zelf de veelzijdigheid van foelie en verrijk je kruidenassortiment met deze smakelijke specerij.

Ingrediënten & Voedingswaarde

Ingrediënten

Foelie

Voedingswaarde per 100 gram

Allergenen

Geen

Dit product wordt verpakt in een productieruimte waar verschillende allergenen worden verwerkt. Ondanks het nemen van voorzorgsmaatregelen kunnen wij kruisbesmetting met de aanwezige allergenen niet geheel voorkomen.

Informatie

Informatie