Kruiden en specerijen blog

Popcorn zoals je hem nog nooit had
We kennen allemaal de zoete, zoute en karamel variant van popcorn. Maar wist je dat deze populaire snack op nog veel meer manieren te bereiden is? Wij delen 5 verrassende recepten met je. Je maakt ze eenvoudig zelf. Ideaal om te serveren op een feestje of tijdens een avondje thuis-bios.
Nu lezen
Winnende spaghetti recepten
We zitten volop in de winter. Koud en nat weer zien we voorbij waaien vanuit onze warme kamers. Het is dan ook niet vreemd dat we op zoek gaan naar recepten die ons naar warmere sferen en smaken kunnen brengen....
Nu lezen
De smaak van januari
In deze eerste maand van een nieuw jaar zijn we vaak op zoek naar recepten die voedzaam en gezond zijn. Lekkere gerechten die tegenwicht geven aan de koudere temperaturen. In dit blog delen we drie recepten met je die niet...
Nu lezen
Pulled pork recepten waar je het warm van krijgt
Pulled pork is een heerlijk gerecht dat ideaal is voor de koudere dagen van de winter. Dit langzaam gegaarde varkensvlees is namelijk een uitstekend comfort food. Wanneer je op zoek bent naar heerlijk winterse pulled pork recepten, waar je het van binnen lekker warm krijgt, zit je hier goed. Verwen jezelf en je smaakpapillen met deze heerlijke pulled pork recepten.
Nu lezen
Kruidige theevarianten
Natuurlijk kun je een kant en klaar theezakje pakken maar wist je dat je ook heel eenvoudig je eigen heerlijke thee kunt mengen? Thee is een warme drank die wereldwijd wordt gedronken en geliefd is vanwege zijn uiteenlopende smaken en voordelen voor de gezondheid. In dit artikel zullen we je enkele kruiden en hun voordelen aan je voorstellen. Onderstaande tien kruiden passen perfect in je thee.
Nu lezen
Oud en Nieuw cocktails die geluk brengen in het nieuwe jaar
Wat is er nu leuker dan het vieren van oud en nieuw met de lekkerste cocktails. Natuurlijk kun je de bekende cocktails maken maar wij willen je graag kennis laten maken met lekkere cocktails die verrijkt zijn met kruiden en specerijen. Deze kruidige cocktails zorgen ongetwijfeld voor wat extra geluk in het nieuwe jaar.
Nu lezen
5 heerlijk aardse kruiden zoals komijn
Komijn is een unieke specerij die in verschillende keukens wordt gebruikt zoals het Midden-Oosten, India, Mexico en meer. Komijn heeft een aardse, nootachtige smaak met een hint van citrus. Komijn wordt regelmatig eerst geroosterd om zijn smaak te versterken. In dit blog vertellen we je alles over de meest voorkomende soorten komijn, de smaak en hun toepassingen!
Nu lezen
De gezelligheid van de Italiaanse keuken
Wanneer we denken aan Italië zien we al snel lange tafels vol vrienden en familie voor ons. Gezelligheid en lekker eten is dan ook heel belangrijk voor een Italiaan. Met de overheerlijke recepten van de Italiaanse keuken komt die warmte en gezelligheid echt tot leven. Echter zouden deze gerechten niet hetzelfde zijn zonder hun kenmerkende kruiden. Welke kruiden altijd wel een plekje vinden in de Italiaanse keuken lees je hier!
Nu lezen
Kruiden die je vrolijk maken
De wetenschap achter kruiden leert ons dat ze wel degelijk invloed kunnen hebben op onze gemoedstoestand. Ze kunnen je opvrolijken doordat ze invloed hebben op de neurotransmitters in de hersenen. Wanneer je even een opkikkertje nodig hebt, zijn deze kruiden ideaal.
Nu lezen
Magische kerst recepten die je in de feeststemming brengen
Eindelijk is het weer de tijd van het jaar waarin we gezellig samen rond de tafel zitten en genieten van een heerlijk diner met vrienden en familie. De sfeervolle lichtjes, de geur van de dennenboom en de mensen die ons dierbaar zijn vullen de kamers met warmte. Met deze recepten wordt ook jouw kerstfeest dit jaar magisch.
Nu lezen
Is het nou kerrie of curry?
Heb jij je ooit afgevraagd wat het verschil is tussen kerrie en curry? Of misschien gebruik je deze termen onbedoeld wel verkeerd. Wij leggen je uit hoe het precies zit en wat nou eigenlijk het verschil is tussen kerrie en curry. Kerrie en curry worden in elk geval allebei gebruikt om kruidige gerechten aan te duiden.

Nu lezen
Vijf stamppot recepten vol smaak en vitaminen
Wanneer de dagen korter en donkerder worden, stijgt bij velen van ons de behoefte aan een heerlijke voedzame stamppot. Het wordt gezien als comfortfood dat ons tijdens de wintermaanden een smaakvolle en vullende maaltijd biedt. Maar waar komt deze traditie vandaan en wat zijn de lekkerste stamppotrecepten? Je ontdekt het in dit blog.
Nu lezen